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> 菜譜做法- > 瑪芬
瑪芬的做法
瑪芬主要指兩種以面包為原料的食品,一種用酵母發酵而成;另一種更為"快速的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打對面包進行處理而制成。在英國,"瑪芬一詞通常含有"英式瑪芬之意。這是兩種瑪芬中出現較早的一種,大約出現在公元11世紀時的英國。Mouff1et
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