奶油制品滑膩香甜，是很多的最愛。我們經常在超市、商場的食品包裝袋上看到人工黃油、人造植物油、人造脂肪等，這些物質都含有反式脂肪酸，對人體有害。
此外，奶油產品的能量密度很高，但營養成分并不豐富，主要是脂肪和糖。常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。
飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖常影響胃腸道排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現返酸、燒心等癥狀。所以奶油制品要小心食用。
奶油制品滑膩香甜，是很多的最愛。我們經常在超市、商場的食品包裝袋上看到人工黃油、人造植物油、人造脂肪等，這些物質都含有反式脂肪酸，對人體有害。
此外，奶油產品的能量密度很高，但營養成分并不豐富，主要是脂肪和糖。常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。
飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖常影響胃腸道排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現返酸、燒心等癥狀。所以奶油制品要小心食用。
將適量的花生米放入開水鍋中，2～3分鐘后撈出，盛在干凈盆內，取適量的茴香、桂皮用水熬成汁，再將適量糖水與茴香、桂皮熬成的濃汁混合，滴入10～15滴食用香草精一起倒入盆中與花生米拌勻，用布蓋好（最好能蓋緊）。
2013-03-04
不同油脂起酥效果各不相同。一般可塑性大的油脂起酥效果好，如奶油、豬油等。因為奶油、豬油均屬于含有一定量液體油的固體脂。固體脂以極細小的晶體分散于液體油中，因此，固體網絡不是堅硬的，在微粒中可以滑動，因
2013-01-10
